New Step by Step Map For อาหารเสริมและวิตามิน

New Step by Step Map For อาหารเสริมและวิตามิน

Blog Article

จุดอิ่มตัวและการดูดซึมของวิตามินซี

ผศ.พญ.ดรุณีวัลย์ วโรดมวิจิตร ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล กล่าวว่า “อาหารเสริม” ชื่อก็บ่งบอกตัวมันเองอยู่แล้วว่าเป็นการเสริม เพราะฉะนั้นเราจะใช้ในกรณีที่บางคนได้รับสารอาหารไม่พอเพียงหรือว่าขาดไป ในความเป็นจริงหากเราได้รับมาจากอาหารประจำวันอย่างเพียงพอ เราก็ไม่จำเป็นต้องได้รับจากอาหารเสริมอีก

ถ้าขาดวิตามินดีจะทำให้ปวดเมื่อย และเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน 

ผู้เขียน : ภญ.นันทพร เล็กพิทยา และ ภก.วงศกร เภาเสน งานเภสัชกรรมคลินิก ฝ่ายเภสัชกรรม คณะแพทยศาสตร์โรงพยาบาลรามาธิบดี มหาวิทยาลัยมหิดล

คอลลาเจนและกลูต้า อาหารเสริมที่ต้องระวัง

>> โดยทั่วไปไม่พบการขาดวิตามินชนิดนี้ ยกเว้นในกลุ่มที่จำกัดอาหารเป็นเวลานาน

>> ปัจจุบันยังไม่เจอผลเสียจากการรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคสูง แต่ควรระวังในกลุ่มผู้ป่วยที่ต้องรับประทานยาต้านแข็งตัวของเลือดที่ชื่อ วาร์ฟาริน ให้พยายามรับประทานอาหารที่มีวิตามินเคให้ปริมาณคล้ายเดิม เพื่อรักษาสมดุลการแข็งตัวของเลือดเอาไว้ หากจะรับประทานผักมากขึ้น เช่นเทศกาลกิจนเจ แนะนำปรึกษาแพทย์ก่อนเสมอทั้งก่อนและหลังรับประทานเจ

ข้อเสีย : ราคาแพง โดยเฉพาะค่าบริการทางการแพทย์ในการฉีดแต่ละครั้ง และไม่สามารถฉีดทุกวันหรือฉีดบ่อยครั้งได้

เรื่องที่เกี่ยวข้อง : สรุปประโยชน์จากงานวิจัยล่าสุดของซีลีเนียม, ไลโคปีน

 >> พบในผัก เช่น ดอกกะหล่ำ ดอกและใบกุยช่าย มะเขือเทศ กะหล่ำและแตงกวาเป็นต้น 

หลายคนเมื่อได้กลิ่นแรงของวิตามินมักคิดว่าเสีย แต่ความจริงแล้วคือการเสื่อม ซึ่งเกิดจากการเก็บไว้ผิดที่ คือ โดนแสงแดดและอุณหภูมิสูงเกินไป หากรับประทานก็ไม่ได้เป็นอันตราย เพียงแต่ประสิทธิภาพอาจจะลดลง นอกจากนี้วิตามินที่มีรอยร้าวที่เม็ดยังมีคุณภาพและทานได้ตามปกติ เพราะเกิดจากการเคลือบเม็ดมาไม่ดีเท่านั้น

ข้อควรรู้ในการเข้ารับบริการ ห้องพักผู้ป่วย สิ่งอำนวยความสะดวก บริษัทคู่สัญญา ข้อมูลการเข้ารับบริการผู้ป่วยใน กิจกรรมเพื่อสังคม

ผู้ป่วยโรคหัวใจ ดูแลอย่างไรให้ใจแข็งแรง

ตรวจสอบความถูกต้องแล้ว ประโยชน์ของวิตามินแต่ละชนิด อาหารเสริมและวิตามิน กินแล้วดีอย่างไร